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Astrea Caviar

Premier 魚子醬頂級系列:Kaluga Hybrid

Premier 魚子醬頂級系列:Kaluga Hybrid

定價 $2,900.00 TWD
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Astrea魚子醬深受全球獲獎廚師的喜愛。該魚子醬不含防腐劑或人工色素,僅由兩種成分製成:鱘魚卵與鹽。他們與可持續養殖的農場合作,將最高品質的天然產品送到您的手中。Astrea魚子醬採用專有的延長熟成工藝,帶來獨特且豐富的味道。他們僅採收12至18年成熟(根據品種而定)的鱘魚,確保魚卵最大且品質最佳。從魚到罐的全程可追溯,保證完整的品質控制。使用最高品質的法國製壓力密封罐,確保最佳的新鮮度。

產品描述: 

  • 品相:魚卵富有彈性,顆粒較大接近達氏鰉
  • 顏色為珍珠灰、褐色或金黃色
  • 直徑:30~3.5毫米
  • 味道:輕微奶油、堅果味、帶有菌香,果香及花香,回韻持久

50G、100G 和 200G,請聯繫我們進行詢問。

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